Когда использование Блокнота ++ Находит в функции Files, там способ скорректировать фильтр, так, чтобы это искало больше чем один тип файла (например, *.c и *.h)?
Разделите несколько фильтров с точкой с запятой (;).
*.txt ; *.log
Или можно просто использовать пространство
*.txt *.log