Я использую LVM неукоснительно. Это делает управление файловой системой настолько легче... при использовании lvm здесь существует учебное руководство: http://www.howtoforge.com/linux_lvm_snapshots
LVM является хорошим выбором.
Снимок LVM может быть создан в режиме реального времени-s при использовании lvcreate. Например, мы можем создать снимок на 2 ГБ lv_root:
# lvcreate -L20480 -s -n 'lv_root_snapshot' /dev/vg/lv_root
Затем мы можем dd снимок (это время стоимости):
# dd if=/dev/vg/lv_root_snapshot of=/var/backup/lv_root.img