Используйте at
команда, выполняя команду для помещения компьютера для сна. shutdown
команда не имеет параметра сна.
at <time> rundll32 powrprof.dll,SetSuspendState
Вы найдете больше информации о at
и его параметры здесь.
Вместо rundll32
команда, Вы могли использовать альтернативную программу командной строки, как sleep.exe, например.