Какая информация присутствует в таблицах ACPI?

На довольно абстрактном уровне таблицы ACPI содержат (от Усовершенствованного интерфейса управления конфигурацией и энергопотреблением):

... описание оборудования системы платформенно независимым способом, и представлено или как зафиксированные структуры отформатированных данных или на Машинном языке ACPI (AML). Основная таблица AML является DSDT (дифференцируемая системная таблица описания).

Указатель Описания Корневой системы расположен зависимым от платформы способом и описывает остальную часть таблиц.