Из меню Bookmarks выберите Bookmark Manager. На странице, которая открывается, нажмите на меню "Organize". Необходимо видеть "Экспорт Закладки..." объект.
Обратите внимание, что я использую версию 5.0.375.23 dev - это - от Chrome dev канал. Возможно, что версия Chrome, который Вы выполняете, еще не имеет менеджера закладок. Это было добавлено к dev разъединению канала в январе (статья TechCrunch о том выпуске с 1 января 2010).