Существует ли команда для открытия, папка в окне из командной строки в Windows (как “открывают” на MacOS X)?

Запустить текущий каталог:

Из cmd.exe можно просто ввести start . запустить Проводник.

При использовании PowerShell можно использовать invoke-item . или псевдоним ii .

Можно заменить "." любым путем к каталогу.