Когда Вы щелкнете правой кнопкой по значку панели задач, такому как блокнот, он откроет список под названием "Недавний".
В моем случае это - большой раздражающий список, который я удалил бы. Как я делаю это?
Решение, предложенное pcmapbell, будет работать, но это выключит списки перехода для всех приложений, не просто блокнота. К сожалению, нет никакого способа управлять этим на основе на приложение. Из любопытства, почему это - проблема для Вас?
Вот более подробное, которое я нашел, могло бы быть полезно для Вас. http://www.windows7hacker.com/index.php/2009/06/how-to-disable-recent-opened-documents-or-programs-in-start-menu-windows-7-tip/