Если Ваш пользователь является Администратором, Вы не должны выполнять его как Администратор.
Так или иначе, Если Вы все еще хотите сделать это:
Удостоверьтесь, что Outlook закрывается прежде. (Регистрация диспетчера задач.) Иначе старый неадминистратор Outlook будет используемым процессом.