Эта проблема была уже охвачена здесь:
Ubuntu 10.04 не принимает ввод с клавиатуры при выполнении под VMware в Windows 7
Посмотрите что последнее сообщение для обходного решения.
Можете Вы пробовать иметь окно в фокусе и нажать CTRL+ALT+F2, и попытка входят в систему через CLI, если это работает, можно ли затем запустить Xorg путем выдачи startx команды, надо надеяться, это работает. Я никогда не пробовал VMware сам, только VirtualBox, и там он работает withouth любые проблемы.