Ну, при изменении "короткого" (т.е. внутренний) имя пользователя пользователя, по-видимому, действительно не поддерживается в Mac OS X. Существует статья о support.apple.com об этом, но это говорит:
Примечание: Хотя можно изменить Домашнее имя в Mac OS X 10.3 или позже, Вы обычно не были должны.
Но если Вы действительно хотите попробовать, это объяснено там:
Существует несколько опций, которые покрыты довольно всесторонне в этой статье Macworld.
Если этот компьютер в новинку для Вас затем, Вы могли бы хотеть просто создать новую учетную запись пользователя для себя так, у Вас будут значения по умолчанию для всех приложений, и у Вас будет начало с нуля. Если Вы наследовали этот компьютер в ситуации с работой, например, и существует несколько файлов, в которых Вы нуждаетесь в этой учетной записи, можно переместить те файлы в/Users/Shared/и взять их в новой учетной записи.