Короткий ответ - Вы, не может законно синхронизировать iPhone в Linux.
Ubuntu имеет страницу Wiki о синхронизации iPhone/iPod Touch здесь. Если iPhone имеет встроенное микропрограммное обеспечение 3.0 или больше, что нет никакого способа синхронизировать за пределами iTunes. Предложения на сайте: виртуализируйте Windows или джейлбрекинг iPhone (см. инструкции для микропрограммного V1 и микропрограммного V2). С некоторыми взломами можно затем синхронизировать музыку на старом встроенном микропрограммном обеспечении.
Править: были некоторые достижения по iPhone OS 3.0 с usbmuxd (я замечаю, что Wiki, связанная выше, была также обновлена для отражения этого). Я не уверен, требует ли этот метод взломанного iPhone.
Я думаю, что это - лучший аудиоплеер для Linux. Значительная сумма функций, но в прошлый раз, когда я проверяю его, была немного чрезмерно увеличена в размере. Точно так же, как iTunes :)
В отличие от всего остального в этом списке, Amarok является базирующимся QT. Который мог быть плохим или хорошим в зависимости от Вашего восприятия. Однако это хорошо работает под Gnome.
Аудиоплеер по умолчанию для рабочего стола Gnome. Простой и простой.
Моно основывал плеер GTK, очень похожий на Поле Ритма.
Простой, быстрый аудиоплеер. В духе Foobar для Windows. Не уверенный, если это активно больше разрабатывается. Мой второй выбор после Amarok.
И ближайший аудиоплеер с открытым исходным кодом. Я должен все же быть впечатлен до сих пор.
Связанный вопрос: программное обеспечение управления iPod для Linux.
Определенно amarok. Это имеет большой набор функций и работ очень хорошо. На самом деле это - одно из нескольких приложений KDE, которые допускаются в моей среде GNOME;-) И да, это может синхронизировать с iPod и iPhone (если они перепрошиты).
Необходимо также проверить Ласту Канала. Это - бесплатный онлайн сервис, который преобразовывает подкаст только для iTunes в канал RSS, который может быть подписан на от любого читателя новостей RSS, как Banshee/Rhythmbox/Amarok/etc.
Ласта канала: http://picklemonkey.net/flipper/convert.php