VLC может обычно играть частично полные или поврежденные файлы, хотя он зависит, насколько завершенный файл на самом деле.
MPlayer может обычно обрабатывать "поврежденные" файлы.
Там являются различными (более новый даже) сторонняя адаптация, фронтенды вокруг. http://www.mplayerhq.hu/design7/projects.html
Начало файла (самое меньшее) должно быть несколько завершено. Иначе, пока файл не заблокирован (блокировка чтения), MPlayer может обычно делать что-то с ним.