Можно использовать winclone, чтобы создать клон раздела окон в файл на разделе OS X, затем использовать Машину времени для резервного копирования раздела OS X, на котором раздел окон является клонированным файлом. Это выполняет Ваши критерии littlest программного обеспечения, и оно выполняет резервное копирование на единственное местоположение.
Если "по крайней мере двумя" Вы имеете в виду "самое большее два", и если этим Вы имеете в виду, "что программное обеспечение должно я использовать для резервного копирования окон и что должно я использовать для резервного копирования OS X", затем да, у каждого из них есть их собственный соответствующий встроенный способ сделать так. В Windows это назвало Windows Backup и Восстановление, и находится в панели управления, хотя можно получить доступ к нему, просто введя "резервное копирование" в меню "Пуск". В OS X это назвало TimeMachine и находится в панели управления, или можно получить доступ к нему путем ввода Машины времени в центр внимания.
"SL" я предполагаю, что Вы имеете в виду Snow Leopard? Задавание точных вопросов помогает Вам получить лучшие ответы... Так или иначе:
Можно использовать дисковый резервный инструмент как Acronis True Image Home для резервного копирования любого и всех частей жесткого диска в один образ диска одним махом. Можно затем восстановить это изображение к тому же диску позже, или к новому диску. Или можно извлечь отдельные файлы из изображения, если Вам просто нужно это.