Как я проверяю объем памяти мое использование программы в диспетчер задач перспективы?

Столбец Memory под вкладкой процессов... То же как XP, если я понимаю Ваш вопрос правильно.

Править: Неправильно понятый Ваш вопрос. Вот краткое изложение того, что каждый столбец памяти делает из Windows Help.

• Память - Рабочий набор - Объем памяти в частном рабочем наборе плюс объем памяти, который процесс использует, который может быть совместно использован другими процессами.
• Память - Пиковый Рабочий набор - Максимальный объем памяти рабочего набора используется процессом.
• Память - Рабочий набор Delta - Количество изменения в памяти рабочего набора используется процессом.
• Память - Частный Рабочий набор - Подмножество рабочего набора, который конкретно описывает объем памяти процесс, использует, который не может быть совместно использован другими процессами.
• Память - Размер Фиксации - Объем виртуальной памяти, которая зарезервирована для использования процессом.
• Память - Пул подкачиваемой памяти - Объем зафиксированной виртуальной памяти для процесса, который может быть записан в другой носитель, такой как жесткий диск.
• Память - Пул неподкачиваемой памяти - Объем зафиксированной виртуальной памяти для процесса, который не может быть записан в другой носитель.

Вероятно, Размер Фиксации Вы ищете?