Есть ли какое-либо другое программное обеспечение, которые создают виртуальный диск записи?
Это зависит точно, что Вы хотите сделать.
Если у Вас есть набор файлов, и Вы просто хотите вставить их в файл ISO, самым легким и быстрым решением было бы Устройство записи ISO.
Другие альтернативы являются IMGBurn и CDBurnerXP, которые оба доступны через Ninite для быстрой установки.