Как я могу заблокировать определенные домены в Windows, только для определенных пользователей?

Можно использовать брандмауэр окон.

Установите правило блока для веб-сайта, затем откройте свойства и перейдите к пользовательской вкладке и настройте, к кому она должна относиться.

Я могу только ручаться за эту работу в Windows 7.

Пользовательская вкладка в окне свойств похожа на это:

Обновление

Извините за мою ошибку.

Можно только заблокировать диапазоны IP-адреса, не, URL, но IP-адрес тривиальны для обнаружения для веб-сайтов.

В командной строке просто проверьте с помощью ping-запросов веб-сайт, который Вы хотите заблокировать:

Затем на пользовательской вкладке окна свойств, просто выберите пользователей, которым нужно разрешить пропустить это правило.