Необходимо создать новую папку профиля и использовать другой ярлык Chrome с --profile-directory
параметр командной строки для определения местоположения профиля
Вот то, как можно пойти о выполнении его;
Создайте другого пользователя из Chrome → Настройки, как описано в этом ответе.
Будет каталог профиля "по умолчанию" и "профиль 1" каталог в %localappdata%\Google\Chrome\User Data
каталог.
Создайте новый ярлык на Chrome: Назовите новый ярлык, поскольку Вы считаете целесообразным (например, "Chrome 2-й профиль")
Щелкните правой кнопкой по новому ярлыку, выберите Properties, вставку --profile-directory="profile 1"
в конце поля Target. Результат в Windows 7 должен быть:
C:\Users\YOUR-USER-NAME-HERE\AppData\Local\Google\Chrome\Application\chrome.exe --profile-directory="profile 1"
Вот именно - можно теперь использовать регулярный Chrome или "Chrome 2-й профиль" и любые изменения, внесенные в, каждый не будет соответствовать в другом.