Как лучше всего я могу сказать, Google и Рычание используют уведомление о Google Notifier Growl вместо того, чтобы отобразить его собственное.
Плагин GrowlMail позволяет Вам настроить, какая информация отображена по получении нового сообщения.
Существует ли способ настроить то, что отображено Google Notifier а-ля GrowlMail - другими словами, для выбора этого я просто хочу видеть, например, что существует новое сообщение и время, но не отправитель или тело, и т.д., и т.д.?
Запустите Утилиту Google+Growl, и она представляет Вам следующий экран (после того, как установка, если Вы уже не сделали так):
Кажется довольно обширным мне.