Отправьте команду демону

Я рекомендовал бы выполнить что-то вроде этого на экранной сессии вместо этого. Преимущество экрана - то, что можно повторно прикрепить к консоли каждый раз, когда Вам нравится выполнять команду, затем отправьте его в фон снова по мере необходимости.

• Сначала введите screen запустить сессию.
• Выполните свой сервер Minecraft, как Вы были бы в автономном режиме.
• Нажмите Ctrla Ctrld.

Можно теперь закрыть терминальный сеанс и Minecraft или безотносительно программного обеспечения, которое Вы используете, продолжит работать в фоновом режиме. Выполнение screen -r повторно прикрепит Вас к этой сессии к командам выполнения.