Какие типы файлов mencoder принимает для входа, и какие выходные файлы он может сделать помимо файлов AVI?
На самом деле страница справочника не перечисляет форматы (так как они зависят от даты и параметров компилятора), и точная командная строка прокладывается под землей в неожиданном месте на полпути в нее.
С другой стороны, mplayer документы имеют целый подраздел, объясняя это.