Как часто я должен создать 'образ системы'?

Резервное копирование один раз в неделю является превосходным запуском. Что касается обработки изображений, я рекомендовал бы, чтобы Вы сделали это ежемесячно и сохранили их на внешнем диске. Каждый месяц, когда Вы создаете новое изображение, удаляете изображение с двух месяцев прежде и сохраняете прошлый месяц и текущий месяц (в случае, если что-то идет не так, как надо, и т.д. дублирование хорошо).

Точки Восстановления системы несколько подобны изображениям и чрезвычайно полезны и намного более быстры, чтобы установить и использовать. Считайте это альтернативой или для какой ее ценность.