Что я ищу его что-то, что автоматически переводит шестнадцатеричное число в файлах TIFF в соответствующие категории и значения, которые найдены в файле TIFF, и надо надеяться смочь добавить/удалить текст скорее легко. Такая вещь существует?
Править: На Mac
Если это - просто синтаксический анализатор, а не редактор, Вы хотите,
Синтаксический анализатор Hachoir мог бы работать - хотя я никогда не пробовал его сам.
В целом я думаю, что должны быть модули в Perl, Python, и т.д. для парсинга файлов TIFF.
Поэтому должны быть инструменты для дампа заголовков для TIFF.
Hachoir parser
инструмент Python.
Файлы TIFF являются изображениями, таким образом, нет никакого большого количества текста в них. Большинство программ обработки изображений сможет обработать их (Photoshop, например).
Так как Вы упоминаете текст, я предполагаю, что Вам сохранили факсы как файлы TIFF, таким образом, текст в них не является действительно текстом - Вам будет нужно программное обеспечение OCR, которое просканирует файл TIFF в текстовый документ, который можно затем отредактировать.
К сожалению, я не могу рекомендовать редактирование бесплатной картинки или программное обеспечение OCR на Mac, так как я не пользователь Mac, но возможно кто-то может вмешаться.