Править: Это было отправлено перед редактированием OP для включения Lotus Notes. Информация будет сохранена здесь невнимательной для любой nessecary будущей ссылки.
Если Вы используете Outlook 2007 (может работать в 2010, не уверенный приблизительно в 2003), можно нажать на "Options" при создании сообщения и установить, "Не Поставляют Перед" Время и дата.
Можно хотеть отправить тестовое сообщение с этим методом, поскольку электронная почта является ненадежным зверем.