Последняя дата разделения жесткого диска?

Нет.

Главная загрузочная запись содержит загрузочный код (никогда изменения), четыре записи раздела и подпись или два. Никакие даты.

Так как MBR может быть изменен после начальной загрузки от CD или даже с другим компьютером, я не вижу никого гарантируемого (или просто вероятно) способ, которым можно вывести дату также. Выполнение редактора диска/раздела не означает, что таблица разделов была изменена.