Согласно http://discussions.apple.com/thread.jspa?messageID=9290419 поддержка оборудования действие отображения боком, но кажется, что только SMSRotateD использует это.
На MBP's с мультисенсорным можно повернуть содержание в Preview.app использование 'двух скручиваний пальца' ;) или можно использовать cmd-L или CMDR. Это работает у ВОЛА 10.5.x, но я не знаю о более ранних версиях.
Предостережение - это может быть хитро для навигации по коврику для мыши с повернутым экраном. Вы чувствуете себя пьяными.
Я выполняю Windows XP на MacBook и нашел при скреплении ctrl и функциональных клавиш, и нажимая клавиши перемещения курсора (разместите pgup pgdn, конец) ориентирует экран в направлении клавиш управления курсором.