Как я могу импортировать таблицу из отсканированного изображения (jpg/pdf) файл к электронной таблице?
Сканирование в качестве примера здесь
Я даже не потрудился бы пытаться сделать это - это будет более быстро для воссоздания таблицы в Word, Excel или Издателе или подобном пакете с открытым исходным кодом. Я думаю, что Вам было бы нужно программное обеспечение специалиста для восстановления исходной таблицы с изображения, и по моему опыту результаты всегда не достаточно хороши, таким образом, Вы проводите столько времени, настраивая, сколько у Вас было бы воссоздание всего этого с нуля.
Конечно, это действительно зависит, на каком программном обеспечении у Вас есть доступ к, и Ваши навыки. Извините, если бы это кажется бесполезным, но я просто стиснул бы зубы.