Шлюз по умолчанию является хостом, который Ваш сервер будет использовать при попытке соединиться с чем-либо, что это не находится в той же сети как есть. Можно вручную настроить маршруты, которые это будет использовать для получения до определенных сетей, но в отсутствие тех это будет использовать шлюз по умолчанию, отсюда имя.
Предпочтительный сервер DNS (или серверы) - то, что Ваш сервер будет использовать для перевода доменных имен (как serverfault.com) в IP-адреса (как 69.59.196.212). Вы захотите иметь по крайней мере два из них настроенных, так, чтобы можно было все еще разрешить DNS, если один из них понижается. Если Ваш сервер будет в домене Active Directory, то Вы захотите, чтобы первым сервером DNS был Контроллер домена.
Не путайте 'шлюз' с тем, чтобы быть сервером DNS (время от времени, это может быть), но большинство раз это не будет, Ваш шлюз может предоставить Вам DHCP (домашний маршрутизатор), в то время как одновременно передают Ваши запросы DNS Вашему серверу DNS ISPs (заставляющий это казаться домой как Ваш gw +, DNS один в том же).
Для офиса / работают ENV, который он обычно разоблачает разбитый, gw и сервер DNS (или больше).
Очень миленький инструмент, чтобы помочь Вам выбрать свой предпочтительный сервер DNS является namebench - http://code.google.com/p/namebench/ - Хотя Ваш ISP будет иметь, предоставляют Вам адрес его сервера DNS, Вы не должны использовать его - у Вас может также быть несколько адресов сервера DNS. Namebench выполняет серию тестов и затем дает Вам очень хороший график доступных серверов DNS с самым быстрым ответом и рядом рекомендаций для Основных, Вторичных и Третичных серверов DNS.