У меня нет опыта с Windows Server 2008 встроенной виртуализацией, но я думаю, что это не будет работать, просто потому что на установке Windows это настроит несколько файлов для удовлетворения аппаратным средствам. В виртуальной машине большинство устройств эмулировано и так отличается от устройств хост-машины. Там у Вас есть своя (теоретическая) проблема.
Вы не сможете установить роль Hyper-V, если Win2k8 будет работать в виртуальной среде. В зависимости от того, что ОС Ваша работа Вашей Хост-машины можно загрузить оба vhd’s. Пример: если Ваше выполнение Windows OS как хост – можно использовать Microsoft Virtual PC 2007 для создания виртуальной машины. Если у Вас есть Windows 7, можно использовать Windows Virtual PC. Можно также использовать поле Virtual для загрузки vhd если Ваш на любой другой платформе.
Если у Вас есть компьютер, который поддерживает ОС на 64 бита и включил VTech в BIOS, можно установить Windows Server 08 или 08R2 на нем и добавить роль Hyper –V. Если файлы VHD были созданы с Hyper-V затем, Вы будете хорошо, но если они были созданы с какой-либо другой Виртуальной технологией, удостоверяются, что удалили Интегрированное дополнение (Инструменты VM).