Да, посмотрите панель Output в Установках системы> Звуковая предпочтительная область.
Извинения, я сделал некоторый поиск, и та модель iMac может иметь звуковой вывод на твердом переключателе. Раздражающий. Ищите приложение, названное "Аудио Установка MIDI" в папке Application:Utilities, и посмотрите, работает ли это.
В противном случае другое решение состояло бы в том, чтобы получить интерфейс звука USB, как Griffin iMic. Некоторый поиск с помощью Google может найти более недорогой интерфейс. Как, возможно, этот.
Бесплатное приложение Soundsource помещает аудиовход / вывод, включающий Вашу строку меню.