Там какой-либо порт терминала к Windows, где я могу также установить вещи на подобном Fink и пользовательские сценарии?
Можно рассмотреть Cygwin, который является средой GNU, портированной к Windows. Я не думаю, что это поддерживает Fink (или более точно я не думаю, что Fink поддерживает Windows), но я мог быть неправым.