У меня есть запасной жесткий диск, на котором я хочу сохранить свои видео. Они находятся в mp4 формате. Я использую cfdisk для создания нового чистого раздела на диске. Что тип файловой системы должен я делать им (Linux, HPFS/NTFS, FAT16...)
Я сказал бы, что это зависит от того, от чего ОС Вы будете получать доступ... ext4 или ntfs, зависящий
Если Вы хотите, чтобы файловая система была читаема от нескольких операционных систем, используйте FAT32, пока Вы соглашаетесь с его ограничениями (в частности, максимальный размер файла составляет 4 ГБ).
Если Вы хотите, чтобы файловая система была читаема и перезаписываема и в Windows и в Linux, используйте NTFS.
Если Вы только хотите получить доступ из Linux: используйте собственную файловую систему Linux, т.е. ext4, если Ваш Linux является достаточно недавним и ext3 иначе.