Я задаюсь вопросом, существует ли приложение, которое работает как jsfiddle для работы офлайн на разработку прототипа в движении?
Можно, конечно, просто настроить файл HTML с блоком сценария, и загрузить и обновить это. В сочетании с инспектором в WebKit или Firebug для Firefox, Вы отсутствуете!